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鳳香辣椒醬

志斌食品股份有限公司

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產品介紹

一、地方特色性:
高雄鳳梨種植面積占全國近兩成,因為日照、土壤和水質甘甜,因此鳳梨果肉飽滿且多汁鮮甜,尤以大樹社區更有鳳梨王國美譽。志斌目前選用大樹台農17號金鑽鳳梨,向果農大量收購鳳梨後削皮熬煮成醬。另外搭配屏東產地辣椒,屏東高溫氣候或是土質都適合辣椒生長,鮮度和辣度都是出類拔萃。
二、商品市場性:
鳳香辣椒醬以地方農村產業文化,呈現台灣產物特色,整體包裝標貼設計將台灣鳳梨和包裝外觀融為一體,以鳳梨做出鏤空形狀,除了讓消費者看見食品原貌,更提升質感豐富消費者想像。為了回應天然養生和環境友善理念,因此包裝上減少色彩,運用插畫加上棉絮紙材適當留白,達到由內而外的天然質感。另外樸實質感的手作天然醬料禮盒,更以高雅健康環保概念貼近消費者生活。自用可搭配在海鮮、涼拌鮮蔬,蒸、煮、炒、沾等料理方式都十分百搭經濟實用。
三、商品美味性:
志斌全廠通過ISO22000和HACCP,產品無使用防腐劑、甜味劑,經過巴氏殺菌機高溫短時間殺菌來維持食品安全穩定。高雄大樹鳳梨本身醇厚爽口清甜味,果肉本身帶有些微纖維口感,酸甜鳳梨香更能提出屏東辣椒的鮮度和層次分明。

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288
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購買資訊

聯絡人:袁偉菁
訂購電話:076281191
聯絡地址:高雄市岡山區嘉華路27-1號
網站:https://www.beansauce1949.com/

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