黑美人蠔菇
Black Beauty Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus)
菇是我們日常可見的食材之一,其中蠔菇屬是最廣為大眾食用的,南至赤道邊的印尼,北到西伯利亞的俄羅斯,都可以看到蠔菇的蹤跡,為了讓大家吃到更美味的菇,魔菇部落研發團隊用了一千多個日子的努力,從全球十幾種蠔菇裡面進行篩選培育,最後開發出口感最Q彈、風味最佳、營養最足的黑美人蠔菇。
黑美人蠔菇又有霜降肉的稱號,菇帽吃起來有蛤蠣的鮮味,菇柄吃起來則是霜降肉的口感,並且桿間的時候會有牛排的香氣,非常好吃。
為了讓大家吃到好吃又低負擔又特別的小零嘴,魔菇部落用最簡單的方式將全台獨一的黑美人菇製作成可口菇脆片。
可口菇脆片,清香酥脆,健康享受美食,讓您愛不釋手,一口接一口。
健康+
魔菇部落用相對健康的抽真空低溫低油炸加工方式保留菇的營養和減低負擔。
負擔-
魔菇部落用最健康原味的添加(天然海鹽)在提鮮的同時保留菇的原始風味。
給您健康美味低負擔的輕零食!